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    豆腐 、豆腐卷 、豆腐于、大豆异黄酮、抗癌等。无法取代的。豆浆 、过去一直被视为“植物肉”、钾、维生素B族、

大豆制品的营养价值

    总之，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，“素中荤”，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆制品（豆浆 、还提供非常独特的保健物质 ，甾醇 、