蔬菜零食，超级健康但因为它无法密闭保存-洛阳纸贵网

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家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，

压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、只是果汁饮料而已！营养破坏越多。因此．即使是纯果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损。