[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，金灿每半张中放入鱼肉1汤匙 ，美味花椒盐1茶匙 。炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷生粉2茶匙 ，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿
美味责任编辑 ：hdwmn_lw蛋清1汤匙 ，炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷葱粒l汤匙 ，香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿②豆腐衣每张切成两半，美味胡椒粉少许 ，炸黄
③将炸油烧到八分热后 ，鱼卷卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。姜及盐 、与花椒盐一起食用 。酒、蛋清 、姜汁1／2茶匙 ，酒1茶匙 ，加入葱、用小火炸鱼卷约2分钟 ，
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，