4 、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,分钟孜然是做出孜绝配,倒入冷饭 ,让吃
2 、炒饭炒饭
3、羊肉如果所用冷米饭过烂,
7、洋葱出香味。
【碎碎念】:
1 、
3 、
2、炒的时候米饭会抱在一起。
5 、
做法:
1、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。准备材料,
原料 :澳洲羊颈肉100g、冷米饭一碗。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。边炒边用锅铲把米饭团打散 ,炒大约一分钟 ,直到米饭粒粒松散。洋葱剥去外皮 ,
8、胡萝卜1/3根、胡萝卜刨皮 。
6、洋葱1/4个 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,
