食材 ：海虾10只，清脆莲藕半段 ，法什妇罗
面衣材料：低筋面粉100克 ，锦天姜泥适量 ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋，姜泥混合 ，鲜香萝卜适量 。清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗味啉一勺(可省略) 。锦天
制作过程 ：
1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，大虾醮取酱汁食用即可 。尾部壳留下 ，先将海虾背部去壳 ，鲜贝露或酱油一勺 ，当油温达到180度时，不然会影响其口感。冷水80克 。
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准备好适量罗卜泥 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，绿甜椒 ，放入冰箱冷藏15分钟 。酱料 ：萝卜泥 ，冷水调成面糊 ，将面粉和鸡蛋 ，生菜叶一片 ，调入酱料 ，