做法 ：
1 、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、不要用老豆腐 。美味黑木耳和胡萝卜适量、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐、美味鸡蛋一粒 、又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1、豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣打散 ，美味
2 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用水淀粉勾芡 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，水淀粉、加点面粉容易捏成团 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、胡椒粉、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、表面裹上鸡蛋丝 、用手捏成小团
5 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、但也不要太多 ，荸荠去皮剁碎
4 、另取适量水烧开，将豆腐用勺子压成泥状 、