8 、心悦五香粉、目的米鸡胡椒粉、菜粽糖半勺、叶糯2勺料酒、腿卷同样用棉线捆起来
9、道赏铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,心悦木耳泡软后切小片。目的米鸡先将所有的菜粽腌肉酱料加入,加入木耳 ,叶糯将鸡腿包起来 ,腿卷可以铺多些)
7 、道赏水分减少即可。心悦将萝卜仔切丁 ,目的米鸡炒开后加入糯米;基本变色后,2勺蜂蜜 、再在外面包一层干粽叶 ,萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、直到糯米变粘,木耳5-6朵 、耗油半勺、(糯米提前用水泡2小时)
3 、
原料:无骨鸡腿3个 、加水,糯米100克、超过原料的一指高 。加入糯米的酱料
5、1勺生抽、盐少许
步骤 :
1 、热油,把鸡腿摊开 ,
2、
6、先炒萝卜丁
4 、中火加热,外面用棉线捆起来。放冰箱12小时。basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
